第138章 当厨神的第一百三十七天 当厨神的第（1 / 4）
⚡ 自动翻页
开启后阅读到底自动进入下一章
⚡ 开启自动翻页更爽
看到章尾自动进入下一章，追书不用一直点。
第137章 当厨神的第一百三十七天 当厨神的第
孙望辉已经协助奥纳多做了两道前菜, 等轮到他做主菜红鲻鱼的时候，就有些手忙脚乱。
红鲻鱼并不是一道很复杂很费功夫的主菜，这种鱼肉质很嫩很甜, 味道复杂而高级, 在法式料理中属于很受欢迎的一道菜品。
在米其林餐厅中制作这道料理都不会刮去鱼鳞，而是会利用高温枪烘烤，来让鱼鳞烤的焦脆，又不会影响鱼肉的鲜美, 再加上特调的酱汁, 番茄草莓酱淋在上面, 吃起来既能品尝到鱼鳞的酥脆, 又能尝到鱼肉的鲜嫩。
孙望辉刚才已经给鱼肉调过味了, 但他还没来得及准备酱汁。
而且，这道菜的摆盘也需要芦笋、青豆这些配菜。
酒店提供的芦笋在孙望辉看来, 不够嫩，至少配菜的芦笋必须脆而嫩，才能满足食客的要求。
他本来都计划好了要自己削皮，留取最嫩的一茬芦笋作为配菜。
但现在，所有的一切都没准备好。
孙望辉情绪比较稳定, 他当机立断看向安娜, 拜托对方帮助自己准备芦笋。
安娜负责的是后面的甜品，时间还来得及, 便答应了。
“谢谢。”
孙望辉没跟她多客气, 指挥她过来帮忙, 然后道：“等会儿甜品我过去帮你。”
安娜知道孙望辉做甜品有一手，笑着答应。
两人商量的时候都没问过邹容。