第22章 当厨神的第二十一天 当厨神的第(1 / 4)
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第21章 当厨神的第二十一天 当厨神的第
前所未有的手感。
张西平看着裹着面包糠的猪排在油锅里炸的金黄酥脆, 心里头有种笃定的感觉。
这种感觉前所未有,但他就是知道,自己这回做的炸猪排绝对是他这辈子做过最好的一回。
不但张西平满意, 就连费明扬等人在屏幕上看到那些炸猪排, 都忍不住夸赞。
费明扬道:“张选手是老厨师,炸猪排这道菜还是难不倒他的,现在的问题就是调味,十几分钟不够入味, 如果猪排味道能进去, 加上这卖相, 我觉得很有机会获胜。”
“如果炸猪排的味道不够, 他现在调的咖喱酱滋味也足以弥补。”林东鹏有自己的想法, “咖喱酱味道浑厚,猪排味道稍微淡一点儿也无妨。”
费明扬不认可林东鹏的话, 摇头道:“话不能这么说,无论怎样,主菜是炸猪排,咖喱酱这些只能是陪衬,主菜做不好, 酱料再好, 也不行。咱们做餐饮的,难道还能跟客人说, 不好意思, 我们店今天猪排做的不好, 您尝尝酱料,我们的酱料很完美,足以弥补猪排的不足吗?”
费明扬调侃的话, 引得场上评委跟主持人都跟着笑出声来。
章平直看向严时语,道:“我倒是很担心严选手,她现在才开始做菜,来得及吗?”
场上时间已经只剩下二十分钟了。
严时语花费了十五分钟在挑选食材跟调料上面。
林东鹏摇摇头。
底下,齐翟峰看着场上严时语才开始点火烧水,不由得长叹一口气,双手拍在栏杆上,“这还有什么好比的,输定了,可惜,运气不好,以时语的本事,要是能抽到别的菜色,就算是炸猪排,也一定能赢啊,一样比炸猪排,她的手艺绝对不会输的。”
周朴素看着严时雨气定神闲,不动如山的模样,若有所思道:“不用担心,还有可能赢。”