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第22章 当厨神的第二十一天 当厨神的第(1 / 4)

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  严时语同时开了两个锅烧水,一个铁锅煮豆腐,去豆腥,一个砂锅则在开水里放入了香菇、海带、白菜等。

  “咦?”

  费明扬看到她用砂锅炖汤时,眼睛一亮,有点意思。

  每个选手厨案上都有一个时钟,严时语剩下的时间只有十四分钟。

  在豆腐焯水的时候,她开始准备调料,麻婆豆腐最重要的莫过于辣椒,她手上有四五种辣椒,有干辣椒、辣椒酱、豆瓣酱跟小米辣。

  干辣椒快速下锅,过油炸,捞出来后,用刀剁碎,混合入辣椒酱、豆瓣酱、辣椒粉,她的动作很快,有条不紊,同时将锅里的豆腐捞出,控干水份,锅里去水,入猪油,蒜末……

  主持人看着严时语的动作,不知觉的看入了神。

  他感觉好像哪里不对劲,但又说不出来。

  还是章平直开口道:“这小姑娘年纪轻轻,心态跟脑子是真好,头次做这道菜,就能做得丝毫不乱,一点儿多余动作都没有,动作行云流水,简直就像是在拍美食电影。”

  章平直一句话点破,主持人这才反应过来,拍着脑袋,对啊。

  他总算知道哪里不对劲了。

  一般人这个时间不说心态不稳,那也会有些紧张,手忙脚乱,捉襟见肘是常有的事,像是刚才张西平在做猪排的时候,还放弃了一块梅花肉,可严时语这边却像是已经在脑子里预演过无数遍,居然没有一个多余动作。

  滋啦一声。

  调好的辣椒酱入油锅,倒入少许肉沫。

  隔壁砂锅里汤滚了,严时语看也不看,随手抄起旁边的豆芽丢入里面,撒上少许盐、糖。 ↑↑